Tej-tea

Hozzávalók:

1 l tej
2 kávéskanál tealevél vagy 2 filter feketetea
Cukor
Citrom- vagy narancshéj

Elkészítés

A tejet felforraljuk és amikor forr, beletesszük a teát. A tűzről levesszük, többször megkeverjük és 10 percnyi állás után leszűrjük. Ízlés szerint édesítve, jól behűtve fogyasztjuk. Ízesíthetjük egy kevés reszelt citrom- vagy narancshéjjal is.

Meleg limonádé

Hozzávalók:

6 tojássárgája
6 kanál porcukor
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
2 citrom leve
1 narancs leve
2 liter forró tea

Elkészítés

A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom- és a narancshéjat és belefacsarjuk a citromok és a narancs levét is. Beleöntjük a forró teát és állandóan kevergetjük, nehogy összesűrűsödjön benne a tojás. Puncsos pohárban adjuk asztalra.

Narancsos-rumos kefir

Hozzávalók:

1 pohár kefir
1 tasak vaníliáscukor
Csipetnyi narancshéj
2 dl erős tea
Rum vagy konyak


Elkészítés

A kefirt, a vaníliáscukrot és a narancshéjat jól összekeverjük. Két deci erős teát készítünk és amikor kihűlt a kefires keverékbe öntjük. Tetszés szerint rummal ízesítjük, majd jégbe hűtve, szívószállal tálaljuk.

Jeges zöld tea szilvalével

Hozzávalók:

3 dl víz
3 filter zöld tea
1,25 dl száraz fehérbor
1 rúd vanília
Szilvalé
2 evőkanál cukor

Elkészítés

A vizet felforraljuk, majd beletesszük a teafiltereket. Néhány percnyi áztatás után belekeverjük a cukrot és a vaníliát. A szilvalét és a bort akkor adjuk hozzá, amikor már langyos. Jéghidegen tálaljuk.

Zöld tea zselé

Hozzávalók:

1 tasak zselatin
175 g kristálycukor
1 liter citrommal ízesített zöld tea
2 evőkanál rum
20 g barnacukor

Elkészítés

Elkészítjük a teát, lehűtjük, majd a langyos folyadékba belekeverjük a zselatint és a cukrot, majd folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Hozzáadjuk a rumot. A folyadékot egy tepsibe öntjük, úgy, hogy 2 cm magas legyen, majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl és megdermed. A zseléből különféle formákat szúrunk ki majd a zselék tetejét barnacukorral meghintjük.

A méhecske jégpályája

A legelegánsabb, legklasszikusabb, hagyománytisztelő feketetea az állatbarátok olvasatában.

Hozzávalók:

4 filter Pickwick Earl Grey tea
1/3 csésze méz
3 csésze almalé
3 csésze víz Citromkarikák

Elkészítés

A forrásban levő vízbe tegyük bele a filtereket és hagyjuk állni 4-5 percig. Vegyük ki a filtereket, és tegyük bele a teába a mézet és az almalevet. Jól keverjük el, majd adjunk hozzá sok-sok jégkockát.

A nyugalmazott katonatiszt jegesteája

Hozzávalók:

1 liter bármelyik Pickwick gyümölcsteából készített jegestea
Whisky
Citrom-, vagy lime-lé
Jégkockák
Cukor ízlés szerint

Elkészítés

Négy hosszú poharat töltsünk meg jégkockákkal és mindegyikbe töltsünk egy kevés whiskyt. A poharat 2/3-ig töltsük meg lehűtött, ízlés szerint megcukrozott jegesteával. Egy korty citrom-, vagy lime-lével ízesítsük.

Citromfüves mentatea

Hozzávalók 2 adaghoz:

2 filter Pickwick Borsmentatea
Friss vagy szárított mentalevél
Friss vagy szárított citromfűlevél
Akácméz

Elkészítés

A két filtert, a mentaleveleket és a citromfűleveleket forrázzuk le 4 dl vízzel, és hagyjuk állni 5 percig. Szűrjük le, és ízlés szerint ízesítsük akácmézzel.

Citromos koktél

Hozzávalók 2 adaghoz

0,5 l tea
Másfél citrom
1 korty brandy vagy rum
Fehér kandiscukor


Elkészítés

Egy citromot mossunk meg, vékonyan hámozzuk meg, és a héját finoman szeleteljük fel. A citromhéjat a teával és a hámozott citrom levével főzzük fel. Az italt két pohárba osszuk el, és adjunk hozzá egy-egy korty rumot vagy brandyt. Citromkarikákkal és kandiscukorral kínáljuk.

Epres-joghurtos jegestea

Élvezd a kora nyári eper és őszi csipkebogyó érzéki ízeit hűs italodban is, melyet joghurttal tehetsz még titokzatosabbá.

Hozzávalók:

2 filter Pickwick Gyümölcsvarázs Tejszínes Eper ízű Tea
1 filter Pickwick Eper ízű csipkebogyó Tea
2 csésze forró víz
2 csésze alacsony zsírtartalmú natúr joghurt
3 evőkanál méz
1 csésze feldarabolt földieper

Elkészítés

A filtereket forrázzuk le a vízzel és hagyjuk állni 10 percig, letakarva. Vegyük ki a filtereket. A turmixgépben keverjük simára a joghurtot, az epret és a mézet. Adjuk hozzá a teát és még egy kicsit keverjük. Jól lehűtve tálaljuk.

Eredeti Pickwick jegestea recept

40 fok. Forró szél fúj, tűz a nap. A pohár harmatos oldalán vízcseppek gördülnek le, miközben a folyadékszint fölött kicsivel páraöv veszi körbe az üveget. Jegestea, úgy, ahogy Te szereted...

Hozzávalók:

3-4 db bármilyen Pickwick gyümölcs ízesítésű teafilter (6-8 teáskanál gyümölcstea, amennyiben Pickwick Gyümölcsvarázs teából készítjük)
2 + 8 dl víz
Cukor és citrom ízlés szerint (el is maradhat)

Elkészítés

A filtereket, illetve a gyümölcsteát tegyük egy hőálló pohárba és öntsünk rá 2 dl forrásban levő vizet, majd hagyjuk állni öt percig. A filtereket vegyük ki (a gyümölcskeverék maradhat), majd öntsünk rá 8 dl jól lehűtött vizet. Ízlés szerint cukrozható, illetve citrommal vagy citromkarikákkal ízesíthető, de ez el is maradhat.

Fahéjas-szőlős jegestea

Szinte már nem is tea, hanem pezsgő és tea keveréke. Az egyetlen bugyborékoló tea a bizarabb aromák kedvelőinek.

Hozzávalók:

1,5 csésze forrásban levő víz
6 filter Pickwick Hangulatok Nyugodt percek tea
3 evőkanál cukor
1,5 csésze hideg víz
1 csésze szőlőlé
2 evőkanál citromlé
Hűtött szénsavas ásványvíz

Elkészítés

Egy teáskannában forrázzuk le a filtereket a forrásban levő vízzel, takarjuk le és hagyjuk állni 5 percig. Vegyük ki a filtereket, keverjünk bele a teába cukrot, majd hűtsük le. Egy üvegkancsóban keverjük össze a teát, a szőlőlét és a citromlét. Tálaláshoz töltsünk meg hosszú poharakat jéggel, öntsünk rá 1 dl hűtött ásványvizet, majd töltsük rá a teát.

Fűszeres tea

Hozzávalók:

2 filter fekete tea
Csipetnyi szegfűszeg, őrölt fahéj és kardamom-mag

Elkészítés

Különösebb szaktudásra itt sem lesz szükségünk. Főzzünk teát, majd dobáljuk a kannába a fűszereket. Kis ideig hagyjuk állni, majd szűrjük le a teát egy lábosba. Takaréklángon kevergetve melegítsük újra. Adjunk esélyt más fűszereknek (pl. gyömbér, csillagánizs) is - kísérletezzünk bátran az ízekkel.

Házi barackos jegestea

Hozzávalók:

4 filter Pickwick barackízesítésű tea
6 evőkanál baracklé
Cukor és citrom ízlés szerint

Elkészítés

A teát az Eredeti Pickwick jegestea recept alapján készítjük el. Amikor kihűlt hozzákeverjük a baracklét, és ha kell, megcukrozzuk. Aki savanyúbban szereti, egy kis citromlét is önthet hozzá.

"Mindig sikerülő" jegestea

Akik szeretik a teát, de nem szerelmesei a konyhai órákig tartó pepecselésnek, azoknak ajánljuk legegyszerűbb, leggyorsabban elkészíthető teareceptünket.

Hozzávalók:

4 dl víz
6 filter bármilyen Pickwick gyümölcsízesítésű tea
Egy csipet sütőpor (A sütőpor elveszi a tea kesernyés ízét, sötét színét, és ilyen kis mennyiségben nem befolyásolja az ital ízét.)

Elkészítés

Tegyünk fel forrni a vizet. Egy hőálló üvegedénybe tegyük bele a filtereket, és forrázzuk le őket a vízzel. Adjuk hozzá a sütőport, és takarjuk le az edényt. Hagyjuk állni 10-15 percig, majd vegyük ki a filtereket, és öntsük fel 6 dl vízzel. Ízlés szerint édesítsük.

Napsugár-tea

Ősz van, így a napot kevesebbet látni, gyakran felhők mögé bújik a fénylő korong. Fütyülj rá, igyál inkább még egy csésze napsugár-teát.

Hozzávalók 2 adaghoz:

2 filter Pickwick Kamilla tea
2 darab szegfűszeg
3 db kardamom (el is maradhat)
Fél hámozatlan, szeletekre vágott alma
1 rúd fahéj
Méz vagy barna cukor az édesítéshez
2 dl forrásban levő víz + forró víz a felöntéshez

Elkészítés

A két filtert forrázzuk le 2 dl vízzel és hagyjuk állni 5 percig. A szegfűszeget, a kardamomot, az almát és a fahéjat tegyük egy lábasba, öntsük fel a kamillateával, és forraljuk fel. Ha szükséges, öntsünk hozzá még vizet. Vegyük kisebbre a hőt, és 5 percig hagyjuk a tűzön, majd öntsük át egy másik edénybe. Ismét hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le és töltsük át egy előmelegített teáskannába. Az almaszeleteket és a fahéjat öblítsük le, és tálaláskor osszuk szét a csészékbe. Mézzel vagy barnacukorral édesítsük ízlés szerint.

Rubin köd

A friss eperlé és a finom tea kombinációja olyan világba visz el, ahol csak az élvezet a fontos. Kényeztesd el magad!

Hozzávalók:

6 filter Pickwick Gyümölcsvarázs Tejszínes Eper ízű teakeverék
1,2 liter víz
Friss eperlé ízlés szerint (ajánlott mennyiség 2 dl)
Reszelt citromhéj ízlés szerint

Elkészítés

A filteres teákat leforrázzuk az 1,2 liter forrásban levő vízzel, majd állni hagyjuk öt percig. A filtereket ezután jól kicsavarjuk, és eltávolítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá az eperlét. Szórjunk bele reszelt citromhéjat. Hosszú poharakban tálaljuk egy félbevágott eperszemmel díszítve. Kiváló hűsítő ital.

Tea citrommal, naranccsal

Hozzávalók:

7 dl hagyományos fekete tea
2 ek cukor
1 dl narancslé
1 ek reszelt narancshéj
1 citrom szűrt leve

Elkészítés

Ripsz-ropsz elkészül ez a zamatos teakoktél. A teát keverjük össze a cukorral, majd löttyintsük bele a citrom– és narancslevet. Tegyük tűzre egy rövid időre, hogy az ízek összeérjenek, de ne várjuk meg a forrást. Adagoljuk tűzálló poharakba, reszelt narancshéjjal díszítsük.

Teapuncs

Hozzávalók:

1 csomag Puncs fűszerkeverék (Kotányi, Knorr)
Fél liter vörösbor
2 filter teafű
Rum, cukor, narancslé tetszőleges mennyiségben

Elkészítés

Válasszunk készen kapható Puncs keveréket, így nem kell időt vesztegetnünk a különböző fűszerek beszerzésével. A fél liter vörösbort melegítsük fel fél liter vízzel, borítsuk bele a fűszerkeveréket, majd lógassunk a mixbe két filter feketeteát. Bolondítsuk meg cukorral, rummal, naranccsal – a mennyiségekkel improvizáljunk szabadon. Tipp: a gyerekek sem maradnak ki a jóból, ha a bort narancslével helyettesítjük.